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熟食真空滾揉機

  • 更新時間:  2025-04-25
  • 產品型號:  BTX-500
  • 簡單描述
  • 熟食真空滾揉機BTX-500主要特點是:真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。
    真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部構。
    整機采用優質304 食品級不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,Z大的增加滾筒內的摔打空間,
詳細介紹

熟食真空滾揉機

BTX-500

本機可以根據用戶要求設定滾揉時間、停歇時間、充氣時間、運行時間及真空度。真空吸料,正轉、

反轉、間歇、抽真空可根據用戶要求自由組合。

漿葉設計*,正轉滾揉,反轉。

規格參數:熟食真空滾揉機

滾筒容積: 500 L

裝量: 200 -300kg

滾筒轉速: 7 r/min

真空度: 建議表壓為-0.08Mpa

電壓: 380 V 1.65kw

工作方式:預先抽真空,滾揉、停歇交替,自動停機、

機器重量:600 kg

外形尺寸:1400×1150×1600 mm


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